Ça n’a l’air de rien, mais cette nouvelle pourrait changer beaucoup de choses. Pour la vie animale, ça va de soi, mais aussi pour notre écosystème tout entier ! Si les Chinois réduisent de moitié leur consommation de viande, c’est 800 millions de tonnes d’émissions de carbone qui seront épargnées à notre planète. Un chiffre gigantesque qui devrait, nous aussi, nous inspirer !
Le gouvernement chinois s’est fixé un objectif très ambitieux : diviser par deux la consommation de viande du pays d’ici 2030 ! La motivation est double : améliorer la santé des habitants et préserver l’environnement.
Aujourd’hui, un Chinois consomme en moyenne 75g de viande par jour. Mais le ministère de la santé recommande de passer sous les 40g afin de limiter considérablement les risques d’obésité et de diabète.
Il faut dire que le business de la viande a littéralement explosé ces dernières années. Alors que les Chinois en mangeaient environ 13kg par an et par personne en 1982, ce chiffre est aujourd’hui passé à 63kg ! (En France, c’est 66 kg)
Alors, certes, on est encore loin des Américains (75 kg) mais, au global, la Chine et ses 1,3 milliards d’habitants concentre quand même 28% de la consommation mondiale de viande ! Du coup, si ce pays parvient réellement à atteindre son objectif, cela aurait un formidable impact sur l’environnement.
Pour s’en convaincre, rappelons que l’élevage représente à lui seul 14,5% des émissions de gaz à effet de serre émis sur notre planète ! Mais c’est aussi des millions de tonnes d’engrais, de pesticides et d’herbicides employés à faire pousser de quoi nourrir les bêtes. Sans compter toute l’eau qu’il faut puiser…
Dans le combat contre le réchauffement climatique, baisser la consommation de viande n’est donc pas une option, c’est une impérieuse nécessité ! Dans le domaine, l’ambition chinoise est exemplaire. Pourvu qu’elle atteigne son objectif et qu’on lui emboite le pas.
Source : http://positivr.fr/viande-chine-reduire-moitie-consommation-viande/
Ma playlist de méditation que vous pouvez entendre aussi en cérémonie :
Qu on maltraite moins d animaux dans des fermes industrielles c est très bien , mais qu est ce que le CO2 vient faire la dedans ???? Le co2 ne pollue rien , n a rien a voir avec l effet de serre , ca permet surtout aux plantes de… Lire la suite »
et ils vont remplacer la viande par quoi??? des céréales et du soja OGM???? franchement plus on avance, plus c’est du grand n’importe quoi, la viande n’est pas un vecteur d’obésité ou de diabète, par contre le sucre, enfin, les sucres, c’est à dire les céréales et les féculents, sont… Lire la suite »
j’espere qu’ils remplaceront par : la santé, la perte de poids
c’est a dire par rien !
manger moins pour une vie plus saine.
Manger moins??
Mais il y a des gens en chine qui ne mangent toujours pas à leur faim
le partage serait plus judicieux que la diminution pour tout un pays