Plus de la moitié de l'eau potable des États-Unis va au bétail.

Il faut 5.000m² (1/2 ha) de terre cultivable pour produire 70kg de bœuf ou 10.000 kg de pommes de terre.

De 7 à 16 kg de céréales ou de produits végétaux sont nécessaires pour produire 1kg de viande (https://waterfootprint.org/en/resources/interactive-tools/product-gallery/).

Il faut 15.000 litres d'eau pour faire 1kg de viande de bœuf et 800 litres d'eau pour 1kg de blé.

Près de 50% de toutes les récoltes alimentaires dans le monde sont mangées par le bétail.

64% des terres cultivables du monde servent à la production de viande (pâturage et fourrage).

Les pays industrialisés avec 26% de la population mondiale utilisent 56% des ressources alimentaires.

Il faut 5kg de poissons pour produire 1kg de farine ; il faudra 5kg de cette farine pour qu'un bœuf ou un porc produise 1kg de viande. Donc 25kg de poissons pour 1kg de viande !

Une ferme de saumons de 8ha aux USA produit autant de déchets qu'une ville de 100.000 habitants.

La consommation mondiale d'engrais de synthèse est passée de 7 millions de tonnes en 1945, à 53 millions de tonnes en 1968, et atteint 150 millions de tonnes par an aujourd'hui.

500 pesticides différents sont employés dans « l'industrie culture » : 1.5 à 2 tonnes / par ha / par culture / par an, en Europe.

En 1997, la quantité d'antibiotiques utilisée dans l'Union européenne s'est élevée à 10.493 tonnes.

Plus de 80 produits différents peuvent être injectés aux cochons modernes avant d'être abattus.

Les producteurs de volailles, de porcs, de bovins et poissons utilisent au Canada plus de 20.000 tonnes d'antibiotiques par an en injections, ou incorporées à la moulée.

80% des animaux élevés en batterie sont malades.

Une trentaine d'hectares de forêts sont détruites chaque minute.

300 tonnes d'humus disparaissent chaque minute.

Les excréments de bétail représentent 110 tonnes par seconde pour les USA et l'Europe : cela entraîne 50% de toute la pollution des nappes phréatiques du monde.

En Thaïlande, ont été produites en région marécageuse, 120.000 tonnes de crevettes sur 5 ans, qui ont ravagé les marécages en détruisant 800.000 tonnes d'autres espèces.

Plus de 75% des terres arables qui existaient lorsque les Européens colonisèrent l'Amérique ont disparu.

Environ 97% des variétés de légumes qu'on trouvait habituellement sur la liste du ministère de l'Agriculture des États-Unis sont maintenant considérées comme disparues.

Le bétail des pays riches mange autant de céréales que les Indiens et les Chinois réunis.

Un bœuf fournit 200kg de viande, soit 1.500 repas. Les céréales qu'il a mangées auraient pu servir 18.000 repas !

La consommation de « viande » utilise 60% des réserves d'eau mondiale.

Il faut 400 litres d'eau/heure, 24h/24h pour faire face aux besoins alimentaires d'une seule personne occidentale.

Plus de 50 millions d'enfants meurent de faim chaque année.

Un Américain sur trois et un Français sur quatre sont obèses.

En une année, vous absorbez environ 2.7kg d'additifs, surtout les enfants, avec les sucreries et les boissons artificielles.

71% des graisses et protéines qui sont consommées en France sont d'origine animale.

90% de tous les résidus de pesticides se retrouvent dans les produits animaux alors que les fruits, les légumes et les céréales en recèlent moins de 10%.

Pour fournir 50kg de protéines, un animal a du consommer au minimum 800kg de protéines végétales.

5 espèces végétales sont définitivement perdues chaque jour.

Tout individu supplémentaire dans les pays riches « pèse » aussi lourd sur l'environnement que 20 Indiens ou Bengalais.

L'on a fait plus de dégâts en 30 ans que depuis que l'homme existe sur la terre.

Source : https://www.terresacree.org/mediter.htm
(en réalité cet article provient d'un autre site mais qui n'existe plus, d’où l'importance je le répète de recopier les bons articles dans leur intégralité avant que les sites ne disparaissent, ce qui est très courant sur le net).

L'information doit être préservée.


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9 Commentaires
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Bruno
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Bruno
Sep 7, 2019 8:39 pm

J’ai réussit personnellement à éviter de telles conséquences désastreuses pour la planète: en évitant de consommer de la viande, du lait, du cuir ! Et c’est aussi simple que cela . J’ai souhaité cela depuis tout jeune et j’y suis arrivé ! Nous pouvons y arriver. Mais nous pouvons aussi… Lire la suite »

Cassiopee
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Cassiopee
Juil 5, 2019 6:05 am

Il ne faut pas 15000 litres d’eau pour faire un kilo de boeuf, c’est complètement faux!!!! Le calcul pour en arriver à ces chiffres extravagants n’est pas fait pour calculer l’eau réelle consommée, c’est de “l’eau virtuelle”, à la base ça a été fait pour l’industrie et les produits manufacturés… Lire la suite »

Cassiopee
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Cassiopee
Juil 5, 2019 10:38 am
Répondre à  Ananda Laurent

pas convaincu???? mais ce sont des chiffres complètement illogiques même pour le blé, d’autant que toutes les vaches ne sont pas nourries aux céréales, loin s’en faut, en France elles sont dans les prés et là on ne peut ajouter l’eau des céréales à leur conso en eau. Donc ces… Lire la suite »

Cassiopee
Membre
Cassiopee
Juil 5, 2019 11:50 am
Répondre à  Ananda Laurent

et bien je vous mets au défi, venez cultiver dans les alpages, là où nos vaches paissent, je crois que vous aurez bien des surprises!!! Toutes les terres ne sont pas aptes à la culture, il y pousse de l’herbe c’est vrai, mais l’herbe n’a pas besoin d’un sol riche,… Lire la suite »

Jesuispasla
Membre
Jesuispasla
Juin 26, 2019 9:17 pm

La malbouffe, c’est ça le féminisme… Il manque un chiffre : les femmes consomment plus de 80% des ressources mondiales

ymdougoud
Membre
ymdougoud
Juin 21, 2019 11:58 am

Laurent desole de devoir en remettre une couche , mais c’est l’objet de ton excellent site alors Il y a des preocuppation directes vis à vis de ces constations dans des CAS divers et variés : D’abord vis a vis de pretendues recherches qui n’ont en fait qu’un objectif qui… Lire la suite »

ymdougoud
Membre
ymdougoud
Juin 21, 2019 1:13 am

On peut essayer d’ en tirer des conclusions , reste a savoir lequelles , parceque tout ce qui est ecrit plus haut oriente fatalement le raisonnement .Sans considération moralisatrices ni idéologie il reste ceci pour desamorcer l’aspect PROPAGANDE: La premiere notion qui devrait se degager n’est pas dans un choix… Lire la suite »