Deux milliards de tasses de café sont bues chaque jour. Il serait peut-être temps que les producteurs soient respectés... et mieux rémunérés.
Moins de café pour plus de justice ? Voici comment pourrait être résumée l’opération lancée conjointement par Max Havelaar France et FAIRE[e] un monde équitable. L’idée ? Mettre en grève les machines à café des campus universitaires et exiger du café équitable. Explications.
Dans un communiqué, les deux initiateurs de l’opération commencent par rappeler une triste réalité :
« La valeur générée par l’industrie du café ne ruisselle malheureusement pas jusqu’aux producteur.rice.s qui vivent souvent avec moins de deux dollars par jour et voient leurs conditions de vie se dégrader, alors qu’ils subissent les conséquences du changement climatique. »
Pour dénoncer cette injustice, les étudiants sont donc appelés à bouder les machines à café de leurs universités entre le 20 et le 31 janvier 2020.
Une étudiante, citée par Max Havelaar :
« On néglige souvent les impacts de nos achats quotidiens. A la cafeteria, dans les distributeurs automatiques : on n’a souvent aucune information de la provenance des boissons chaudes, barres chocolatées et plats proposés ! Avec cette opération, notre objectif est d’avoir du café équitable dans nos machines pour que la situation change ! Nous nous battons pour protéger les producteur.rice.s et préserver la planète »
Nom de code de l’opération ? #PASDÉQUITÉPASDECAFÉ
Blaise Desbordes, directeur général de l’ONG Max Havelaar France :
« Les étudiant.e.s sont logiquement surpris que des établissements publics universitaires proposent du café inéquitable, un café mal payé, spéculatif et qui détruit l’agriculture familiale dans des pays pauvres. Si les 2,5 millions d’étudiant.e.s qui consomment quotidiennement du café en France réussisssent cette mobilisation, la vie de milliers de familles serait améliorée. Exiger l’équitable dans les services publics doit aller de soi.»
Parallèlement à ce boycott, une pétition pour du café équitable dans les campus a été lancée sur Change.org. Elle est ici.
Source : https://positivr.fr/greve-machine-a-cafe-campus
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